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早餐良伴~香蒜奶油醬

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長棍法國雖然不是自己作的~但竹北RT品質也是一流~

但這回不是介紹RT的法國長棍~

而是以前得跟RT買的香蒜醬~現在DIY方便又美味~

香蒜奶油醬只要三寶即可~

1.奶油 2.蒜頭切末 3.洋香菜葉(parsely巴西利葉)

自己買回來的伊思妮奶油更好~蒜頭更新鮮~洋香菜葉ㄧ大罐用不完(下回自己種)~

忘了拍攪拌照片~就是切切切~攪攪攪~然後就可以裝瓶了~

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因為不想常常洗器具~所以依次作很多就可以如下操作~

1.找個可以塑型的模具(不ㄧ定要真的烘焙用模具~只要可以塑型即可)

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2.把烘焙紙鋪上~

3.把打好的香蒜奶油醬放入抹平~

4.冷凍20分鐘~

5.取出分切包裝~冷凍保存~

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這樣以後只要前一天取出冷藏即可新鮮食用囉~

補上先前抹上自製香蒜奶油醬的自製法國麵包芝麻板~孔洞也漂亮喔~

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